I baci che ci daremo

Un’altra dose di buon umore 😀 sotto forma di Energia da mangiare?

Abbiamo deciso di proporvi una ricetta di pasticceria🔝: i baci di dama.
Non potendo scambiarci baci veri 💋, allora abbuffiamoci di baci commestibili 😋.
Tritare finemente le nocciole e le mandorle, in seguito aggiungere farina, zucchero, lievito e burro. Mescolare tutto fino a formare un bel panetto che riporrete in freezer per 15 minuti. Nel frattempo, riscaldare il forno a 100°/120°🔥. Prendere l’impasto e formare delle palline del diametro di 2 cm circa che disporrete ben distanziate sulla teglia. Le palline in forno tendono ad appiattirsi, Lucia consiglia di farle indurire in freezer appena prima di infornare. Cuocere per 30 minuti ⏲. A parte fate sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria. Una volta sfornati, prendete due biscotti e sovrapponeteli ponendo tra uno e l’altro un sottile strato di cioccolato fuso, come a comporre dei piccoli panini. I baci sono pronti e vi assicuriamo che uno tira l’altro 😋😋😋. #energiadamangiare #bombacalorica #simecom #energia #insiemecelafaremo #iorestoacasa #bacididama #baci